Happy New Year!

Hyvää alkanutta vuotta 2015 kaikille! Meidän uudenvuoden juhlintamme kutistui tänä vuonna hiukan kasaan erinäisistä sattumista johtuen, joten juhlistimme vuoden vaihtumista melko rauhallisissa merkeissä kotona hyvän ruuan ja leffan merkeissä. Olisi ollut ihana saada vieraita, mutta kun ei niin ei. Iltapäivällä lenkitimme koirat valjaissa ja tuplahihnoissa ihan varmuuden vuoksi ja illaksi linnoittauduimme sisätiloihin. Meillä ei yksikään eläin pelkää raketeita, eikä reagoi niihin juuri mitenkään ja haluan pitääkin tilanteen juuri sellaisena.

Lidlistä tarttui mukaan tuollainen miniufolamppu, joka sopi mielestäni kivasti uudenvuoden pöydän centerpieceksi. Ruokana oli perinteisesti nakkeja ja ranskalaisia - minulle jälkimmäiset porkkana-palsternakkaversioina, peruna-, katkarapu- ja kurkkumajoneesisalaattia.

 Laseissa läikähteli Pommacin kevytversio.

Ruuan jälkeen istahdimme sohvalle ja katselimme New Year's Eve -leffan. Olimme nähneet sen aikaisemminkin, mutta väliäkös tuolla - sopi tunnelmaan. Samalla saimme ihastella raketteja suoraan olohuoneen ikkunasta.

 Leffan kanssa napostelimme erilaisia juustoja ja maistelimme ensimmäistä kertaa tuoreita viikunoita.

Puolen yön aikaan lähdimme ulos kävelylle ja yritimme löytää paikan, josta näkisi mahdollisimman laajalti ympärilleen. Taisimmekin nähdä enemmän raketeita kuin useaan vuoteen.

Lopuksi oli pakko vielä leikkiä hiukan tähtisadetikuilla, joskin sytyttimemme temppuili, emmekä ehtineet saada montaa otosta aikaiseksi.

Ja niin starttasi vuosi 2015. Vuosi, jonka aikana kehäradan pitäisi alkaa toimia, minun valmistua ja Iipun täyttää 10 vuotta. Sellaisena se on välkkynyt mielessä jo usean vuoden ajan, mutta saapa nähdä, millainen siitä todellisuudessa muodostuu. Toivottavasti ainakin hieman riehakkaampi kuin meidän uudenvuodenaatostamme!

Happy New Year 2015!

Jouluaatto

Joulu sujui tänäkin vuonna rauhallisissa merkeissä kotipuolessa.

Tämänvuotinen geokätkökuusi oli yllättävän tiheä ja leveä, jopa kaunis! Koristeet päätettiinkin jättää tällä kertaa minimiin ja hopeaköynnökset saivat roikkua kerrankin painovoiman määräämässä suunnassa.

Aattopäivä toi mukanaan kunnon lumimyräkän, joka sitoi miesväkeä lumitöihin ja kissoja ikkunoiden ääreen.

Eläimet saivat joululahjansa heti aamusta: koirille supersöpö peuranlapsi ja kissoille maaorava sekä joulupalloja höyhenillä höystettynä. Lelut saivat osakseen niin kovaa höykytystä, että olivat kaikki hukassa alta aikayksikön.

Puolen päivän maissa syöty joulupuuro olisi maittanut Ledillekin.

Koirille olimme kuitenkin edellisyönä valmistaneet oman joululaatikon jauhelihasta, kananmunista ja Maukas-sarjan kasvismarjasoseesta Mustin ja Mirrin mainoslehtisen reseptin mukaisesti. Uppoili tummasta väristään huolimatta loistavasti kaikille!

Ja pitihän se kokeilla, että vieläkö mahdutaan kaikki samalle sohvalle. Ainoa vähänkään onnistunut kuva oli tämä, jossa näyttää siltä kuin O pitäisi Jodaa pakko-otteessa, vaikka todellisuudessa vain rapsuttaa leukaperistä... hehe.

Lenkki lumiseksi muuttuneissa maisemissa.

Jouluateria. Kinkkua, kalkkunaa, graavilohta, savulohta, savusiikaa, lohirullia, mätihyydykettä, silliä, lohisalaattia, silliä, sienisalaattia, maustekurkkuja, lihapullia, suppilovahverokastiketta, kantarellikastiketta, lanttu-, porkkana-, juuressose-, punajuuri- ja maksalaatikkoa. Kummipojalle makaronia.

Kummipoikani odotti kovasti joulupukkia, jollaista ei kuitenkaan kukaan ollut muistanut pyytää paikalle. Niinpä O suostui kohtaaisen vähällä suostuttelulla tuuraamaan pukkia lasten iloksi ja selviytyikin tehtävästään hämmentävän hyvin. Vaatetus nyt oli olosuhteista johtuen mitä oli, mutta ilmeet lasten kasvoilla olivat kuitenkin näkemisen arvoiset.

Lauloimme pukille parit joululaulut ja pukki jakoi lapsille osan lahjoista. Veljeni perheen siirryttyä kotiinsa joulun viettoa jatkamaan kaivelimme vielä automme esiin kinoksen alta ja lähdimme käymään hautausmailla.

Tunnelma hautausmailla oli tuohon aikaan kaunis ja hiljainen.

Hautausmaareissun jälkeen avasimme lahjat, mutta niistä ehkä vielä omassa postauksessaan. Mukavia välipäiviä kaikille!

Tunnelmakuvia

Meillä on kerrankin ollut stressitön joulu ja kaikki valmiina niin hyvissä ajoin, että aatonaattona oli aikaa jopa elokuvan katselulle sekä nähtävästi myös postaamiselle. Tässä siis muutamia tunnelmakuvia menneeltä viikonlopulta.

 Poikkesimme Senaatintorin Tuomaan markkinoilla nuuskimassa joulutunnelmaa.

Matkaan tarttui herkullista juustoa, piparisuklaata, suppilovahverolevitettä ja jotakin muutakin pientä.

Lisäksi nautiskelimme annokset intialaistyyppisesti maustettua ankkaa ja lammasta sekä bataattilastuja. Herkkua! Ruokatorin ihanuuksien keskellä meinasi iskeä valinnan vaikeus. Juomapuolelta maistelimme kuumaa omenaglögiä.

Kotona joulutunnelma sen kun kumuloitui.

Taivaalta tupruttanut lumi oli yksi sen tärkeimmistä aiheuttajista ja nostatti mielenkiintoa myös kissujen keskuudessa.

O:n työpaikaltaan saama joulutähti päätyi terassille - tiedätte varmaan miksi.

Eipä siis muuta kuin ihanaa ja tunnelmallista joulua meiltä kaikilta teille kaikille!

Mäti-katkarapuhyydyke

Resepti:
- 100 g kirjolohen mätiä
- 1 ps pakastekatkarapuja
- 1 dl smetanaa
- 2 dl ranskankermaa
- 2 dl kuohukermaa
- 1-2 rkl sitruunamehua
- 5 liivatelehteä
- tilkka kiehuvaa vettä
- sitruunapippuria
- runsaasti tuoretta, hakattua tilliä

1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen vähintään 10 minuutiksi.
2. Sulata katkaravut ja hakkaa ne veitsellä pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kerman joukkoon märi, ravut, ranskankerma, sitruunamehu ja mausteet.
4. Puristele liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne kiehuvaan veteen. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada sulaneet liivatteet ohuena nauhana kermaseoksen joukkoon jatkuvasti sekoittaen.
6. Kaada seos silikoniseen jäädykevuokaan tai tuorekelmutettuun kulhoon ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
7. Kumoa lautaselle ja tarjoile!