Onko langoilla vielä tarttolaisia? Miten teillä on asia järjestetty?
Lihantarkastuksen kirja, "Köttkontroll". Ruotsinkielinen, mutta täynnä huippuja kuvia! |
Obduktioviikolla pidetyssä Eviran patologien demossa pääsimme näkemään muutaman pienen broilerinpoikasen avauksen sekä erilaisia formaliiniin säilöttyjä elimiä, kuten laajentuneen sydämen ja norwichinterrierin ahtautuneen nielun. En ollut tiennytkään, että kyseisellä rodulla esiintyy tätä tyypillisimmin brakykefaalisilta (lyttykuonoisilta) koirilta löytyvää vikaa. Mielenkiintoista, mielenkiintoista! Elinpatologiaa en suurista suunnitelmistani huolimatta ehtinyt nyt juurikaan kertailla, joten se jää sitten keväälle - olettaen, että ajattelin päästä koeobduktiosta läpi. Tältä erää obduktiokurssi on kuitenkin huomisen diskussiotilaisuuden jälkeen ohi. Samoin on päässyt käymään eläinlääkäri virkamiehenä -kurssille, tosin vielä eilisiltana naputtelin kurssialustalle palautettavaksi parisivuista esseetä aiheesta "esimiehenä toimimisen edellytyksiä".
Muuten viikko on koostunut luentojen ohella lihantarkastuskurssin labroista. Olemme päässeet tutkimaan erilaisista liha- ja elinnäytteistä salmonellaa, sikaruusua ja muita bakteereita, pH:ta ja muuta sellaista. Tiistaina pääsimme testauttamaan haju- ja makuaistimme, kun vesilaseista piti maistamalla erottaa makea, suolainen, karvas, hapan ja puhdas vesi ja hajupulloista mm. "voimainen", eltaantunut, asetonin, tillin, sitruunan, vanilliinin, mustapippurin ja etikan haju. Onnistuin saamaan kaikki oikein, eli jos päätänkin vaihtaa pieneläinpraktiikan elintarvikehygieniaan, niin ainakaan aistinelimistäni sen ei pitäisi jäädä kiinni, heh...
On ollut kivaa puuhastella pitkästä aikaa labrassa. Ne ja leikkelyt ovatkin mun lemppareita tässä meidän opinahjossa. Toistaiseksi. Tosin tällä kertaa töitä on ollut aika vähän ja kotiin on päässyt lähtemään jo 14-14.30 välillä, vaikka aikaa olisi ymmärtääkseni varattuna jopa klo 16 asti.
Varsinaista opiskelua onkin jäljellä enää käytännössä katsoen ensi viikko ja sitten enää jotakin pientä, kuten syksyn ainokainen tentti (josta siitäkin läpipääsyyn riittää viisi pistettä) aiheenaan lihantarkastus. Tuntuu, että tämä(kin) syksy on hurahtanut ohi aivan liian nopeasti ja kaiken lisäksi aihepiirit ovat olleet tylsempiä ja ja jopa tarpeettomampia kuin ikinä (obduktiot poislukien). Pakollista läsnäoloa on ollut eläinlääkikseksi aika vähän, tentit ovat loistaneet poissaolollaan ja päivät ovat pysyneet lyhyinä - mikä onni, että hankin koiranpentuni juuri viime kesänä! Mukavan rentoa toki, mutta tuntuu, että olen syksyn aikana päässyt laiskistumaan ja opiskelurutiinit ovat unohtuneet. Heti, kun oli hiukan rankempi viikko (no ne obduktiot), olin joka päivä aivan puhki. Asiaan ovat toki vaikuttaneet muutkin elämänmullistukset, joita tässä nyt on koettu, mutta jotenkin toivon, että kevät olisi hiukan mielenkiintoisempi ja tiivistahtisempi (kop, kop).
Viikonlopun ainoa kuva: texmex-setit |
Muuhun elämään on kuulunut ramboteemainen A-tarjous, agility, näyttelyharjoitukset Taikan kanssa (ei siitä kyllä mitään tähteä ole tulossa, toinen korva jäänee sittenkin pystyyn ja runko lienee turhan kapea) ja O:n kanssa hengailtu viikonloppu. Koko viime viikko oli henkilökohtaisista syistä johtuen aika rankka ja opiskelun ohella lähinnä nukuin n. 3h päiväunet joka päivä, mutta onneksi viikonloppuna helpotti. Ei oikeastaan jaksettu O:n kanssa puuhailla mitään kovin erikoista, jos leffassa käyntiä ei lasketa. Katsomamme elokuva oli vähintään kolmessa lukemassani blogissa hehkutettu "Drive", jonka pisteet IMDb:ssa lähentelivät 8,3:a, joten odotukset olivat korkealla, mutta valitettavasti sain taas kerran pettyä. Mua ei häiritse yhtään pilkkoa aivoja sentin siivuiksi koulussa tai vaikka työkseni, mutta niiden seinille losauttelu ei mua viihteenä viehätä. Hyhhyh, älkää käykö katsomassa, jos ette ole riittävän paatuneita ja ette nauti leffoista, joissa ei oikeastaan ole minkäänsortin lopputulemaa. Ahdistava pätkä.
Ja tässä taas nähtiin, miks mun on vaikea kirjoitella pikaisia kuulumisia. Ne ei koskaan jää pikaisiksi, vaikka kuinka yrittäisin jarrutella stooria, hehe. No mutta, nyt lopetan ja kaivaudun peiton alle O:n seuraksi. Huomenna olisi nimittäin luvassa pitkä päivä yliopistolla, kurssikaverin lapsen 1-vuotissynttärit ja sitten O:n kanssa kohti kotipuolta.
Jaksuja viikon viimeiseen rykäisyyn vanhat ja uudet lukijat ja aivan ihanaa viikonloppua! Muistakaa juoda glögiä!
Mielenkiintoista kuulla noista leikkelyistä ja muista! :) Ja mitä ihmettä: onko siellä kirjoja ruotsiksi?! Täytyykö tosiaan saada ruotsista jotain selkoa..
VastaaPoistaGLÖGI JEE! Tosin ite ostin jo heti kun se kauppoihin tuli niin ensimmäisen tömpsäyksen. Mutta glögi ja joulutortut (joita on myös tehty ympäri vuoden täällä päässä) ovat joulun (ja elämän) suola ja sokeri. <3
VastaaPoistaMOH
Ompas sulla ihana glogi-muki ja kippo rusinoille (: Muutenkin ihanasti jaksat aina sisustaa ja ottaa kauniita kuvia
VastaaPoistaHeippa Nea! :)
VastaaPoistaIhana blogi ja postaukset! Jee! Hei, kyselisin tosta sun juomasta glögistä, onko siitä olemassa karpiversiota?
Sape
Anonyymi: Siis tuo ko. kirja ei ole mikään pakollinen, mutta lihantarkastuksessa virallisena kurssikirjana tällä hetkellä käytettävä (englanninkielinen) teos on kuulemma niin huono, ettei sillä oikein tee mitään, niin ostin sitten hyvien kuvien vuoksi ja tulevaa harjoittelua silmällä pitäen tuon :) Ja kuvatekstit tuosta kyllä tajuaa helposti, ne ovat niin lähellä suomen/englannin/latinan vastineita!
VastaaPoistaMOH: Jep <3 Mäkin joisin vaikka pari mukillista per päivä, mutta koitan taas tällä hetkellä häärätä hiukan tarkempana noiden sokereiden kanssa, jouluna kun tulee tunnetusti lipsuttua :D
Saara: Tänks, mäkin tykkään :) Itse asiassa meidän porukat taisi saada nuo kipot viime vuonna joululahjaksi, mutta mä ihastuin niihin niin paljon, että pyysin saada itselleni :D
Sape: Kiitos kaunis :) Glögiähän voi tehdä itse mehusta + glögimausteesta tai Valiolta löytyy sokeroimaton versio (hh 3g/100ml), jota tuossa kuvassakin näkyy. Lisäksi jollain firmalla oli ainakin vuosi-pari sitten glögi, jossa hiilarit oli luokkaa 0,5g/100ml, mutta se maistui jo aika litkulta :P Yhden lasin voi ainakin tuota Valion versiota juoda silloin tällöin hyvällä omallatunnolla ja se on mielestäni herkkua!
namnamnam, glögi on on niiiiiiiiiin hyvää. :) ja toi lasikulhossa oleva jouluvalo on superhieno, mutta onko se jotenkin johdoton tai jotain? musta on niin rumannäköistä kun sieltä lasikulhosta sitten pursuilee ne johdot ja jotenkin. toi ei näytä yhtään rumalta. :D
VastaaPoistaAnita: Ei se oo johdoton, vaan johto puskee reunan yli tuolta takaa oikealta. Oon kyllä yrittänyt naamioida sen niin, ettei herättäisi huomiota, koska mustakin ne johdot on rumia, eikä niiden kuulu näkyä :D Itse asiassa mua häiritsee tuossa kuvassa jopa nuo pari reunan yli puskevaa lediäkin, piti käydä sullomassa ne takaisin :D
VastaaPoista